Горбуша 2016

Столица Написал:
-------------------------------------------------------
> Весточки из москвы. Свежая нр 100 р, псг 105, бг
> пока в космосе. Старого красняка по прежнему
> немеренно, особенно кеты. Цены от 60р... На
> подходах у людей краснухи на любой вкус и
> кошелек.. Спроса на красную особенно не
> прибавилось за август месяц.. Как то так..


продайте мне псг за 105р. если не воздух, мейл сообщите или тел , отпишу

Столица Написал:
-------------------------------------------------------
> Весточки из москвы. Свежая нр 100 р, псг 105, бг
> пока в космосе. Старого красняка по прежнему
> немеренно, особенно кеты. Цены от 60р... На
> подходах у людей краснухи на любой вкус и
> кошелек.. Спроса на красную особенно не
> прибавилось за август месяц.. Как то так..


Исключительно из опыта последних лет как личного, так и других компаний, вложение денег в красную рыбу - плохая инвестиция. Поясню
- цены завышены и рыбаки сами давно присутствуют в регионах
- рыба со временем только портится, окисляется, заветривается, сроки хранения подходят в отличие от винтажных раритетных вещей, мебели, авто, произведений искусства, коллекционных вин, коньяков, недвижимости и т.д.
- ценами рулят рыбаки необоснованно завышают и снижают когда захотят - непргонозируемо
- за хранение надо платить нереально дорого при этом нет гарантии от недостач и т.д.
- качество обычно оставляет желать лучшегоставьте

Раньше лосось был дешевый, в него вкладывались, везли обьемы на закладки. Сейчас он дорогой. Даже не сколько дорогой, сколько переоцененный. По этим ценам он стал ассортиментом, а не топовой позицией. Вкладываться в него = геморрой. Берут его только на текущие потребности, остальное рыбаки сами повезут, похранят, попродают, а мы понаблюдаем)

Все говорят дорого. Дорого - у бабулек на лавочке, а у профессионалов цена сложившаяся на рынке спроса и предложения.
Предложение в этом году такое же по объёму как и в прошлом, а цена уже сейчас на 40% ниже прошлого года.
Спрос относительно другой рыбы на которую потребитель может потратить деньги значительно выше, чем в прошлом году.
Спрос растёт за счёт переключения покупателей с другой более дорогой и менее привлекательной Рыбы.
Минтай стоит по цене так же как горбуша и минтая объёмов нет! Когда такое было? А ловят минтая по кол-ву в 5-6 раз больше!
Сельдь в этом году в среднем 50 рублей, что всего на 35%-40% дешевле горбуши. Когда такое было?
Треска и даже камбала - все значительно дороже!
Горбуша снизилась до предела, ниже цены не будет, дальше только рост цен на лососевые.
Иностранцы уже сейчас покупают БГ по 2800$, что в пересчёте по коэффициенту на неразделку по 110 рублей.

В 14-15 годах вся рыба сильно выросла в цене и стала потребляться значительно меньше внутренним рынком. Сейчас идет неотвратимый процесс корректировки. До стабилизации еще далеко.В моменте горбуша может стоить дешевле донных, со временем она станет дороже. Но станет тогда, когда и донники подешевеют. И да, процесс переориентировки с одной рыбы намдугую конечным покупателем долог и инертен. Кроме рыбы есть кура по 100 в рознице. Они и есть ориентир для столовой дв рыбы

Где ты курицу по 100р. в рознице видел? Давно в магазин ходил?

Сергеев Написал:
-------------------------------------------------------
> Где ты курицу по 100р. в рознице видел? Давно в
> магазин ходил?


93.99р сегодня в Гиперах сетки Твой в Мурманске. Сегодня. Охлажденная. И в Мурманске ее не выращивают, вся привозная.

Кура везде в магазах 100-120р,филе куры 200-220р

Вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 356 тыс. тонн

По состоянию на 30 августа 2016 года, вылов тихоокеанских лососей в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне составил 356,5 тыс. тонн, что на 43,9% больше показателя за аналогичный период 2014 года. Ход промысла обсудили на очередном заседании штаба по вопросам организации и проведения лососевой путины, которое в режиме видеоконференции провел заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.

[www.fishnotice.com]

Давайте сравнивать сопоставимое:
Объём лосося прошлого года и его цену.
С объемом лосося этого и его цену.
Вот из этого сравнения можно сделать вывод о балансе спроса и предложения, который отражает рыночная цена.
Пример недолова на 46% лосося в 2014 году в сравнении с этим годом имеет смысл сравнивать только с учётом цены! Так вот цена в 2014 году на лосось была уже такая же как сейчас, несмотря на курс доллара, который влияет на спос через обьем экспорта. А вот в прошлом 2015 году при таком же вылове и сопоставимом курсе доллара цена была на 25%-30% выше. Вот и вся не сложная арифметика.

В столице осень. Вместе с осенним листопадом, в разгаре ценопад на старый красняк. Предложений масса. От 55 на старого неразделанного гольца, до 90 за кету бг в очень приличном состоянии. Многие еще однако не снижают цен на старую рыбу, ожидают чуда. В прайсах таких контор, присутствует и свежая и старая краснуха, причем по одним ценам. Торговля очень слабая, и если пару недель назад первая свежая красная хоть как то кого то интересовала, сейчас обьемы у всех в наличии, можно выбирать, но тяги нет от слова совсем...
Пс форум умер, подобно рынку горбуши)

Алексей ДВ Написал:
-------------------------------------------------------
> Давайте сравнивать сопоставимое:
> Объём лосося прошлого года и его цену.
> С объемом лосося этого и его цену.
> Вот из этого сравнения можно сделать вывод о
> балансе спроса и предложения, который отражает
> рыночная цена.
> Пример недолова на 46% лосося в 2014 году в
> сравнении с этим годом имеет смысл сравнивать
> только с учётом цены! Так вот цена в 2014 году на
> лосось была уже такая же как сейчас, несмотря на
> курс доллара, который влияет на спос через обьем
> экспорта. А вот в прошлом 2015 году при таком же
> вылове и сопоставимом курсе доллара цена была на
> 25%-30% выше. Вот и вся не сложная арифметика.

Какой экспорт на фаршмак - которого в этом году просто немеряно ?

Ценник на красную пока такой на Мск:нр 105-110р;псг 110-115р;б г 150р;Сахалин бг 170р в октябре возможно дальнейшее падение цены,

Одни эмоции на понижение в коментах. Фактов нет.
Рыбаки все уже давно обеспеченные люди. Их на эмоции не возьмёшь. Всем очевидно, что лосось дешевле минтая стоить не может - это временно и не надолго. Тот же разброс цен на одинаковый лосось между ценой на БГ и НР для знающих рынок о многом говорит.
А ещё много про рынок говорит резкий рост цен на икру мороженую в ястыках - производная лосося.

Форум скорее мертв чем жив.
Неразделка летит хит продаж при такой смешной цене.

Редактору: а почему в рамках одного календарного года горбуша не модет стоить дешевле минтая? Пластилиновая/ нерестовая/ умз/ мп итд не идущая за бугор горбуша и понятный ровный минтай? Думаю скоро вы поменяете свою точку зрения))
Левиту: какой региона, где летит горбуша? Луна небось?)))

"резкий рост цен на икру мороженую в ястыках - производная лосося" говорит скорее о том, что как и планировали, прикроют белорусский коридор для поставок икры эконом-сегмента на российский рынок.

уважаемы участники, заметили как горбуша пошла в рост... после выставки точно заметите...

подняли цены - типо пошла в рост. ))) Наивные

горбушей торгуем второй месяц, а продано более половины... впереди целый год, холодный, голодный... к зиме о таких подарочных ценах как сейчас будете только вспоминать...