Горбуша 2016

Мск Написал:
-------------------------------------------------------
> Рознице важна оболочка. Хабара- обычная горбуша,
> не хуже не лучше камчатской. Консистенция
> ослаблена, да, но, повторюсь, на розницу , филе
> пойдет.. Проверено годами.


Камчатка она разная тоже есть западное побережье а есть восточное, есть судовая рыба высшего качества, а есть береговая.
То же по Сахалину можно сказать есть юг а есть север, на севере рыба отличная, а на юге фуфло, а все Сахалин!
Аналогично по Хабаре, горбуша там всегда была мелкая, раньше брали только кету а горбыля тока на икру потрошили и тут жу выбрасывали, так как мясо у тамошнего горбыля НАИХУДШЕЕ из всех горбуш. Еще и река впадает в лиман отравленная с Китая отходы сливают все хим предприятия, сточные воды все с заводов, канализация, все в речку Амур, еще поля поливают хитмикатами и опрыскивают и при разливах и после дождей в Амуре фенола полно, вода грязная отравленная в реке.
Очистных нет ни в Китае ни в России, уроды природу губят и народ ТРАВЯТ этой фенольной рыбой ванючей.

В мороженом состоянии горбыль тамошний с Хабаровскоя края Комсомольск-на-Амуре не пахнет.
А как только дефростируешь вонь страшная.
Там рыба кверху пузом в реке плавает зачастую по реке от отравленной воды.
Народ, травитесь на здоровьице дешевой рыбкой. Усегда пожалуста
В хабаре из местных эту рыбу никто не берет кто знает, только дятлы тупые покупают. По прошлому году когда кета стоила по 250 р в Магазине хорошего качества местная стоила 80 р на рынке за штуку по 3 кг.
Сколько вам за ваши деньги кровно заработанные потом икровью отравы отвесить?
Хотите потом на таблетки больше истратить!

Там рыба кверху пузом в реке плавает Написал:
-------------------------------------------------------
> В мороженом состоянии горбыль тамошний с
> Хабаровскоя края Комсомольск-на-Амуре не пахнет.
> А как только дефростируешь вонь страшная.
> Там рыба кверху пузом в реке плавает зачастую по
> реке от отравленной воды.
> Народ, травитесь на здоровьице дешевой рыбкой.
> Усегда пожалуста
> В хабаре из местных эту рыбу никто не берет кто
> знает, только дятлы тупые покупают. По прошлому
> году когда кета стоила по 250 р в Магазине
> хорошего качества местная стоила 80 р на рынке за
> штуку по 3 кг.
> Сколько вам за ваши деньги кровно заработанные
> потом икровью отравы отвесить?
> Хотите потом на таблетки больше истратить!


Там и не плавает в реке Амур давно никто, боятся одежда как отбеливателем сразу полиняет. Лиман тоже самое все дно мертвое. все уничтожено, рыба мертвая.
Там же из Комсомольска все бегут выжженная земля, река и море все выжжено химикатами.

Все так, по прошлому года взяли горбушу и кету на пробу в Комсомольске плевались до чертиков.

Сегодня пришла неразделка хабаровская в Москву предлагают по 120р,я набираться не буду,возьму тонны 2-3,вероятно ценник дальше будет ниже

из года в год одно и тоже. старые рыбацкие сказки про:
1. нерыбный год
2. у нас рыба самая лучшая а у соседей гуано
3. китайцы в очередях за нашу рыбу друг друга убивают насмерть и не видать вам нашей рыбы в РФ
4. цены ниже 130-150 не будет, бери все сейчас.

Вы не устали еще засорять эфир таким бредом???

1. даже если год не рыбный, внутренний рынок РФ не употребит и половину этого улова, а если предыдущий год был рыбный то остатков еще выше крыши (2015 год был рыбный и эта рыба до сих пор на складах лежит)
2. спор о качестве лососей в разных регионах это чистой воды маркетинг! чтобы отличить камчатскую горбушу от сахалинской или приморской нужно быть редким гурманом, каких у нас единицы. да и культуры потребления рыбы в стране нет. большинство жителей России (Европейская часть страны) горбушу от минтая не отличат.
3. китайцы калькулятором и рыночной аналитикой лучше любого биржевого трейдера пользоваться умеют, и никогда не дадут цену выше рыночной. им это тупо не выгодно!
4. уже сейчас есть предложения по 85-90 р/кг за горбушу нр. и цена врядли будет выше 100 р/кг.

успокойтесь и не создавайте панику.
а рыбаки пожинайте плоды своих прошлогодних подстав.
скоро начнется сезон "специальных предложений" и "цен только для вас", "таких цен больше не будет" ))))

1. Есть объективная реальность - цена это результат соотношения спроса и предложения на рынке. В этом году предлоление будет значительно (на 150-200 тысяч тн) меньше, чем в прошлом году. Есть в этом сомнение не покупай, жди. Если это объективно, то делай соотвествующие выводы. Остатки с прошлого года не более 10-20 тысяч тн, а надолбов в этом будет 150-200.

2. Данный форум для тех, кто отличает.

3. Китайы это и есть рынок. Причём рынок огромного спроса, где знают цену нашей рыбе.

4. 90 рублей это очень хорошая цена на свежий лосось. В прошлом году при значительно большем предложении объёмов такой цены не было. Среднегодовая цена продаж нр на опте ВЛДВ не менее 110 рублей.

Рыбаки знают сколько лососей будет в этом году на рынке и паники не будет!

все верно. только спрос в этом году НОЛЬ. может это пока а может и надолго - рынок стух по всем позициям. А транспорта на подходах и склады уже забиты.

Китай берет горбушу ПСГ 2100 баксов за 2, ПБГ 2800.
По 100 р иди неразделку Хабаровскую грузи фарш фенольный полутухлый, разлагающийся уже в лимане.
Такую рыбу и по 50 дорого не то что по 100.
ты чего думаешь ее не потрошат? Икра воняет, фанит за км.

Вы прям как дети со своими рассуждениями.

1. Какая разница сколько горбыля осталось с того года? Он если и пойдет, то только в консервы. Его вообще можно не считать. Это все равно что говорить: с прошлого года осталось очень много колбасы или сыра, в этом году ценник на новые партии упадет.
Да сгнил уже горбыль старый, забудьте про него.
2. С такими познаниями о качестве обсуждаемого продукта запросто в трубу вылететь можно, как покупателю. Цена на один и тот же продукт отличается процентов на 40-50 в том числе в зависимости от района вылова. Покупатель конечно не будет отличать одну рыбу от другой, но что такое вкусно только дурак не знает.
3. Про раскосых братьев промолчу, я с ними уже лет пять не работаю, но выше российского рынка они вряд ли дадут по опыту последних лет.
4. Ну и на десерт: все тут знают что же это за волшебный горбыль по цене 90 рублей. Так что тут точно втирать про него некому. Это для него еще дорого.

Рыбы на Камчатке уже нет, скисла рыбалочка то.
Скоро цена кабы вверх не поползла.
Ждите сидите с моря погоды, пролетайте как фанера или картонка на Порижем.

В Москве консервщики уже гоняются за остатками горбуши на консервы по ценам от 100 (сроки вышли) до 120 р (срок июль-август вот вот выйдет).
Так что эти объемы уже не учитывайте, их сгребают где только можно московские консервные заводы, так как на свежий горбыль цены в регионе на ПСГ дешевле 140 не ждите. И то 140-145 Комсомольский фарш полутухлый кругляк, то есть неразделка. ПСГ 150 р ванючая с того же Комсомольска хабаровский край.

Берегите природу, не загрязняйте реки и будет вам рыбка хорошая, а не ванючая разлагающее месиво с Лимана.

Рыбаков-Пушкин "Сказки рыбака о рыбке"

Рыбы реально мало господа с Камчатки снимаются суда а идти некуда рыбы везде мало.

Походу чуваки с горбушей никак не поймут, что эта позиция просто перестала быть интересной для большинства покупателей. раньше это была народная доступная рыба, ее мели ввиду дешевизны, невзирая на низкое качество. Сейчас же она по ценам в рознице конкурирует с мясом без костей, а низкое качество так и осталось таковым. Соответственно позиция просто стала ассортиментной.. Так что ставьте цены 200 на псг и 300 на бг. И сидите считайте бабки виртуальные в кармане..

Мск Написал:
-------------------------------------------------------
> Походу чуваки с горбушей никак не поймут, что эта
> позиция просто перестала быть интересной для
> большинства покупателей. раньше это была народная
> доступная рыба, ее мели ввиду дешевизны, невзирая
> на низкое качество. Сейчас же она по ценам в
> рознице конкурирует с мясом без костей, а низкое
> качество так и осталось таковым. Соответственно
> позиция просто стала ассортиментной.. Так что
> ставьте цены 200 на псг и 300 на бг. И сидите
> считайте бабки виртуальные в кармане..

Твоя правда. Все по сути.

Дави российских рыбаков, ьей их, пусть загибаются, нам импортерам дорогу, зеленый свет!
Зачем вообще рыбу ловить, пусть китацы ловят, норги, мы от них возить будем и продавать ДОРОГО!
Семга Семга продавайся по 600 р на полочке в сети, чего ты плохо продаешься, народ, подходи раскупай семгу недорого 600 р всего.

Импортеру: а причем тут семга? Или ты наивно полагаешь, что качественно исполненная с однородной консистенцией рыба без сюрпризов, будучи дорогой, даст зеленый свет обьемам горбуши, по своим характеристикам и близко не стоявшим? Спешу тебя разачаровать.. Человек, позволяющий себе семгу может от нее отказаться, но не в пользу дв лосося) есть мраморная говядина в эти деньги, каре ягненка, но никак не дв рыбеха являющяяся по сути лотереей на полке

Покупателю Написал:
-------------------------------------------------------
> 1. Есть объективная реальность - цена это
> результат соотношения спроса и предложения на
> рынке. В этом году предлоление будет значительно
> (на 150-200 тысяч тн) меньше, чем в прошлом году.
> Есть в этом сомнение не покупай, жди. Если это
> объективно, то делай соотвествующие выводы.
> Остатки с прошлого года не более 10-20 тысяч тн, а
> надолбов в этом будет 150-200.
>
> 2. Данный форум для тех, кто отличает.
>
> 3. Китайы это и есть рынок. Причём рынок огромного
> спроса, где знают цену нашей рыбе.
>
> 4. 90 рублей это очень хорошая цена на свежий
> лосось. В прошлом году при значительно большем
> предложении объёмов такой цены не было.
> Среднегодовая цена продаж нр на опте ВЛДВ не менее
> 110 рублей.
>
> Рыбаки знают сколько лососей будет в этом году на
> рынке и паники не будет!

Лень искать ссылки, но в прошлом году "Корякморепродукт" продал приличный объём судовой горбуши ПСГ на бирже! по цене, если мне не изменяет память, 78 рублей.
А вы тут говорите не было адекватных цен. Именно эта цена для меня и была ориентиром в работе весь год, а не чудоковатые желания основной массы трейдеров.

Мск Написал:
-------------------------------------------------------
> Импортеру: а причем тут семга? Или ты наивно
> полагаешь, что качественно исполненная с
> однородной консистенцией рыба без сюрпризов,
> будучи дорогой, даст зеленый свет обьемам горбуши,
> по своим характеристикам и близко не стоявшим?
> Спешу тебя разачаровать.. Человек, позволяющий
> себе семгу может от нее отказаться, но не в пользу
> дв лосося) есть мраморная говядина в эти деньги,
> каре ягненка, но никак не дв рыбеха являющяяся по
> сути лотереей на полке

Нерка - самое то. Полезнее, чистая рыба, вкуснее. Семга рядом не стояла оцтой, фуфло ншпигованное красителями, горманами, антибиотиками, химикатами.
Даже кета и то вкуснее и семги и форели.

136 нр 145псг амурская в наличии на мск продают. более менее адекватная цена